01
Reservas de restaurante
Mesas, horarios y notas de cada reserva listas para el servicio.
KelviaKelvia para Restaurantes
Pedidos por teléfono y reservas de mesa, juntos
24/7
reservas atendidas
13
idiomas soportados
Mesas
capacidad y turnos
4
canales de voz y chat
El problema
El problema de demanda del restaurante
- ✕Las llamadas de reserva llegan justo cuando la sala exige máxima atención.
- ✕Preguntas sobre carta, alérgenos y horarios interrumpen al equipo todo el día.
- ✕Los grupos necesitan comensales, hora y notas anotados con precisión.
- ✕Cambios y cancelaciones se pierden en buzones o notas informales.
La solución
Cómo Kelvia gestiona la recepción
- Responde al instante por teléfono, WhatsApp, Telegram o chat web con las mismas reglas del restaurante.
- Usa el menú y la base de preguntas frecuentes para contestar dudas habituales.
- Comprueba disponibilidad de mesa antes de crear la reserva.
- Recoge nombre, teléfono, comensales, fecha, hora y notas antes de confirmar.
- Permite consultar o cancelar reservas existentes con un proceso verificado.
Lo esencial desde el primer día
Restaurantes: lo que Kelvia resuelve primero
Kelvia parte de servicios, preguntas frecuentes y reglas pensadas para restaurantes. Cada reserva, consulta o contacto queda visible en el panel.
Base común de Kelvia
Arranque en 5 minutos
Empieza con una base para restaurantes, añade servicios y preguntas frecuentes, y prueba la recepción antes de activarla.
Base común de Kelvia
Respuestas claras
Contesta dudas sobre servicios, horarios, precios, políticas y disponibilidad con el tono propio de restaurantes.
Base común de Kelvia
Clientes con contexto
Conserva historial, consentimiento y próximos pasos para no empezar de cero en cada conversación.
Pensado para Restaurantes
Reserva de mesas
Reserva con fecha, hora, comensales, nombre, teléfono y notas especiales mediante el proceso de reservas.
Pensado para Restaurantes
Respuestas sobre carta
Contesta preguntas sobre platos, precios y alérgenos desde el menú configurado.
Pensado para Restaurantes
Operación de mesas
Soporta capacidad, turnos y asignaciones de mesa cuando la gestión de mesas está configurada.
Así se ve en el panel
Pantallas de Kelvia para restaurantes
Ejemplos de producto con datos demo limpios, para ver cómo trabaja el equipo las reservas, mensajes y seguimientos.
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Bandeja unificada
Contactos, reservas, mensajes y avisos reunidos en un mismo sitio.
03
Analítica
Volumen, resultados y rendimiento por canal sin perderse en hojas sueltas.
04
Reputación online
Alertas y tareas para reaccionar antes a reseñas y opiniones.
05
Memoria de clientes
Historial, contexto y próximos pasos de cada cliente.
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Citas en móvil
Agenda y reservas accesibles para equipos que no están siempre en recepción.
Ejemplo de conversación
Así responde Kelvia en una consulta realista
Un ejemplo entre un cliente y tu recepción con IA, resolviendo una consulta habitual de restaurantes desde el primer mensaje hasta el siguiente paso.
Restaurantes — Recepción con IA
AI
Buenas noches, gracias por llamar a Casa Brava. Puedo ayudarle con reservas o preguntas sobre la carta. ¿Para cuántos comensales?
Cuatro este sábado sobre las 9. Una persona es celíaca.
AI
Lo compruebo. Para cuatro comensales este sábado tengo 21:00 y 21:30. Añadiré la nota sin gluten a la reserva.
A las 21:00. A nombre de Sofía.
AI
Perfecto. Confirmo reserva para Sofía, cuatro personas, sábado a las 21:00. ¿Qué teléfono asociamos a la reserva?
Ejemplo basado en una configuración de Kelvia
Pedidos por teléfono · Módulo de restauración
De «sin cebolla» a un ticket completo para cocina
Recibe pedidos por voz o chat con tu propio menú. Recoge cada elección, repasa el pedido y el total y envía los detalles confirmados a cocina. Mantén también las reservas de mesa.
«Dos döner de pollo, 300 g, pan pita, sin cebolla. El segundo, de ternera.»
Opciones separadas por artículo. Las porciones, el pan, los extras y las exclusiones quedan asociados al plato correcto.
Tu menú editable
Gestiona platos, precios, disponibilidad, opciones y alérgenos declarados. Kelvia utiliza la información que aporta tu equipo.
Repasar y confirmar
Corrige cada artículo y escucha el pedido completo y el total antes de enviarlo. Ofrece recogida o reparto según tu zona, tarifas y pedido mínimo.
Enviar a cocina
Genera un ticket completo como archivo o mediante una conexión de impresión configurada. El equipo acepta el pedido y actualiza su preparación.
Seguir el mismo pedido
Consulta el estado en la misma conversación y solicita ayuda del equipo cuando haga falta. Los enlaces de pago opcionales usan tu proveedor y canal configurados.
Sin necesidad de Odoo. Activa pedidos y configura el menú, el destino de cocina y la derivación al equipo. El reparto y los enlaces de pago son opcionales.
Diseñado para restaurantes
Capacidades listas para restaurantes. Empiezas con una base útil y ajustas servicios, respuestas y reglas desde el panel.
Reserva de mesas
Reserva con fecha, hora, comensales, nombre, teléfono y notas especiales mediante el proceso de reservas.
Respuestas sobre carta
Contesta preguntas sobre platos, precios y alérgenos desde el menú configurado.
Operación de mesas
Soporta capacidad, turnos y asignaciones de mesa cuando la gestión de mesas está configurada.
Autoservicio de reservas
Tras verificar al cliente, consulta solo sus reservas y cancela la seleccionada después de una confirmación explícita.
Seguimiento confirmado
Puede enviar confirmaciones y recordatorios por canales configurados con consentimiento.
Paso al equipo
Pasa eventos, quejas, VIPs o solicitudes de encargado al proceso correcto o a una persona verificada.
Casos de uso reales
Dónde ayuda Kelvia en el día a día de restaurantes.
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Cobertura en hora punta
La IA atiende llamadas de reserva mientras sala y cocina siguen concentradas en los clientes presentes.
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Reservas fuera de horario
Recoge demanda después del cierre sin mandar a los clientes al buzón.
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Zonas turísticas
Atiende en idiomas soportados manteniendo siempre las reglas de carta y reserva.
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Cambios de reserva
Permite consultar o cancelar reservas con un proceso controlado en vez de depender de devoluciones de llamada.
ROI de llamadas perdidas
Lo que pueden costar las llamadas sin respuesta en restaurantes.
Usa las mismas suposiciones por sector que la calculadora completa de precios. Ajusta llamadas, tasa sin respuesta, valor y recuperación en la página de precios.
198
llamadas perdidas/mes
4158 €
oportunidad mensual
Suposiciones ilustrativas: 22 días/mes, 30% de llamadas perdidas, 60% de conversión y €35 por cliente.
Abrir calculadora completaPreguntas frecuentes
Respuestas rápidas antes de probar Kelvia en restaurantes.
¿Kelvia sustituye mi libreta de reservas?
Kelvia incluye un proceso de reservas en el panel y soporta operación de mesas cuando está configurada. No necesitas inventar otro proceso telefónico.
¿Puede responder dudas de carta y alérgenos?
Sí. Los restaurantes usan el catálogo de menú y la base de preguntas frecuentes para responder sobre platos, precios, alérgenos y horarios.
¿Puede un cliente cancelar una reserva?
Sí. Tras verificar al cliente, Kelvia muestra solo sus reservas y cancela la seleccionada después de una confirmación explícita.
¿Puede transferir llamadas al restaurante?
Sí. Kelvia usa reglas de transferencia y el directorio para encontrar al empleado o departamento correcto, y solo pasa llamadas a destinos verificados.
¿Quieres probar Kelvia para restaurantes?
Empieza con una recepción preparada para restaurantes y ajusta servicios, respuestas y transferencias desde el panel.
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