El problema de demanda del restaurante
- ✕Las llamadas de reserva llegan justo cuando la sala exige máxima atención.
- ✕Preguntas sobre carta, alérgenos y horarios interrumpen al equipo todo el día.
- ✕Los grupos necesitan comensales, hora y notas capturados con precisión.
- ✕Cambios y cancelaciones se pierden en buzones o notas informales.
Cómo Kelvia gestiona la recepción
- Responde al instante por teléfono, WhatsApp, Telegram o webchat con las mismas reglas del restaurante.
- Usa el menú y la base de FAQ para contestar preguntas frecuentes.
- Comprueba disponibilidad de mesa antes de crear la reserva.
- Recoge nombre, teléfono, comensales, fecha, hora y notas antes de confirmar.
- Permite consultar o cancelar reservas existentes con un flujo verificado.
Escucha cómo suena
Una conversación de ejemplo entre un cliente y tu recepción IA, gestionando una consulta típica de restaurantes desde el primer mensaje hasta el resultado estructurado.
Diseñado para restaurantes
Capacidades preconfiguradas diseñadas específicamente para restaurantes. Funciona de inmediato y luego personalizas todo desde el panel.
Reserva de mesas
Reserva con fecha, hora, comensales, nombre, teléfono y notas especiales mediante el flujo de restaurante.
Respuestas sobre carta
Contesta preguntas sobre platos, precios y alérgenos desde el menú configurado.
Operación de mesas
Soporta capacidad, turnos y asignaciones de mesa cuando la gestión de mesas está configurada.
Autoservicio de reservas
Consulta y cancela reservas existentes por teléfono del cliente tras confirmación.
Seguimiento confirmado
Puede enviar confirmaciones y recordatorios por canales configurados con consentimiento.
Transferencia verificada
Transfiere a personal o departamentos verificados cuando el cliente necesita a una persona.
Casos de uso reales
Dónde encaja Kelvia en la operación diaria de restaurantes.
Cobertura en hora punta
La IA atiende llamadas de reserva mientras sala y cocina siguen concentradas en los clientes presentes.
Reservas fuera de horario
Captura demanda después del cierre sin mandar a los clientes al buzón.
Zonas turísticas
Atiende en idiomas soportados manteniendo siempre las reglas de carta y reserva.
Cambios de reserva
Permite consultar o cancelar reservas con un flujo controlado en vez de depender de devoluciones de llamada.
Calculadora de recuperación
¿Cuánto te cuestan las llamadas sin respuesta en tu restaurantes?
Rellena el sector y obtén el desglose de ingresos perdidos y el coste de recuperación en 2 minutos.
Preguntas frecuentes
Preguntas habituales sobre el uso de Kelvia para restaurantes.
¿Kelvia sustituye mi libreta de reservas?
Kelvia incluye un flujo de reservas en el panel y soporta operación de mesas cuando está configurada. No necesitas inventar otro proceso telefónico.
¿Puede responder dudas de carta y alérgenos?
Sí. Los restaurantes usan el catálogo de menú y la base de FAQ para responder sobre platos, precios, alérgenos y horarios.
¿Puede un cliente cancelar una reserva?
Sí. Puede consultar reservas con su propio número de teléfono y cancelar después de confirmarlo explícitamente.
¿Puede transferir llamadas al restaurante?
Sí, las transferencias solo van a personal o departamentos verificados en el directorio.
¿Listo para transformar tu restaurantes?
Empieza con un asistente configurado para restaurantes y adapta flujos, prompts, herramientas y reglas de transferencia desde tu panel.